Die Speisekarte des Restaurants ist von der toskanisch-casentinesischen Küche inspiriert und orientiert sich an den typischen Aromen der Region. Zu jeder Jahreszeit gibt es eine große Auswahl an gemischten Vorspeisen mit Wurst- und Käsesorten aus der Region, hausgemachten ersten Gängen, Hauptgerichten mit gegrilltem Fleisch und Gemüsebeilagen.
Begleiten Sie Ihre Mahlzeit mit einem erlesenen Wein und genießen Sie zum Schluss einen hausgemachten Dessert oder Kuchen.