Ristorante in Casentino:
i sapori della tradizione a Poppi

Prenotazione Necessaria per un Servizio Personalizzato

Si ricorda che per il ristorante è necessaria la prenotazione, anche se si è ospiti dell'hotel, garantendo così un servizio attento e personalizzato per ogni ospite.

L'Albergo Ristorante Casentino ti invita a scoprire i sapori autentici della cucina locale in una location caratteristica nel cuore di Poppi. Situato a soli 30 metri dal Castello dei Conti Guidi, il nostro Ristorante in Casentino propone piatti ispirati alla tradizione tosco-casentinese, preparati nel rispetto delle ricette di una volta e con ingredienti accuratamente selezionati.

Un luogo dove concedersi un pranzo o una cena all'insegna del gusto e riscoprire specialità profondamente legate al territorio.

Ricette della tradizione preparate con ingredienti di prima scelta

La cucina dell'Albergo Ristorante Casentino nasce dal desiderio di valorizzare le specialità caratteristiche di Poppi e del territorio circostante. Il nostro Ristorante in Casentino propone una cucina legata alle tradizioni locali, con preparazioni che conservano il gusto e la semplicità delle ricette di una volta.



Tra le proposte trovano spazio paste fatte in casa, arrosti e carni alla griglia, preparati con ingredienti di prima scelta per esaltare qualità e sapore di ogni pietanza. Una proposta gastronomica pensata per chi desidera conoscere il Casentino anche attraverso la sua cucina e ritrovare a tavola sapori autentici e genuini.

Dai salumi e formaggi locali ai primi caserecci e alle carni

Il menu segue la tradizione tosco-casentinese e propone una selezione di piatti tipici da gustare durante tutto l'anno. Si può iniziare con antipasti misti a base di salumi e formaggi locali, per proseguire con primi piatti caserecci e secondi di carne alla griglia accompagnati da contorni di verdure.



A completare l'esperienza del nostro Ristorante in Casentino è una curata carta dei vini, pensata per accompagnare le diverse portate. Per concludere il pasto non mancano dessert e dolci della casa, completando un percorso gastronomico dedicato ai sapori della cucina locale.

Una location legata alla storia della cittadina

A rendere ancora più particolare l'esperienza è la posizione del ristorante. L'Albergo Ristorante Casentino si trova infatti in quella che un tempo era la scuderia del Castello dei Conti Guidi, a circa 30 metri dal celebre monumento di Poppi.



Una cornice caratteristica per chi cerca un Ristorante in Casentino dove assaporare la cucina tradizionale durante una visita a Poppi, ma anche per gli ospiti dell'albergo che desiderano completare il proprio soggiorno con un'esperienza gastronomica dedicata alle specialità del territorio.